Più bona hè a schiuma, più bona hè a capacità di decontaminazione?
Quantu sapemu di i prudutti di pulizia schiumogeni chì usemu ogni ghjornu ? Ci simu mai dumandati : chì ghjè u rolu di a schiuma in l'articuli di toilette ?
Perchè avemu a tendenza à sceglie prudutti schiumosi ?
Per mezu di a paragunazione è di l'urdinamentu, pudemu prestu eliminà l'attivatore di superficia cù una bona capacità di schiuma, è ancu ottene a lege di schiuma di l'attivatore di superficia: (ps: Perchè a stessa materia prima hè di diversi pruduttori, a so prestazione di schiuma hè ancu diversa, quì aduprate diverse lettere maiuscule per rapprisintà diverse materie prime.pruduttori)
①Trà i surfactanti, u lauril glutamatu di sodiu hà una forte capacità di schiuma, è u lauril sulfosuccinatu disodicu hà una debule capacità di schiuma.
② A maiò parte di i tensioattivi sulfatati, i tensioattivi anfoteri è i tensioattivi non ionichi anu una forte capacità di stabilizazione di a schiuma, mentre chì i tensioattivi aminoacidi generalmente anu una debule capacità di stabilizazione di a schiuma. Sè vo vulete sviluppà prudutti tensioattivi aminoacidi, pudete cunsiderà l'usu di tensioattivi anfoteri o non ionichi cù una forte capacità di schiuma è di stabilizazione di a schiuma.
Diagramma di a forza schiumogena è di a forza schiumogena stabile di u listessu tensioattivu:
Chì ghjè un surfactante?
Un tensioattivu hè un cumpostu chì cuntene almenu un gruppu d'affinità superficiale significativu in a so molecule (per guarantisce a so solubilità in acqua in a maiò parte di i casi) è un gruppu non sessuale per u quale ci hè poca affinità. I tensioattivi cumunemente usati sò tensioattivi ionichi (cumpresi tensioattivi cationichi è tensioattivi anionici), tensioattivi non ionichi, tensioattivi anfoteri.
L'attivatore di superficia hè l'ingredientu chjave per un detergente schiumogenu. Cumu selezziunà l'attivatore di superficia cù una bona prestazione hè valutatu da e duie dimensioni di a prestazione di a schiuma è di u putere sgrassante. Trà elle, a misurazione di a prestazione di a schiuma include dui indici: a prestazione di schiuma è a prestazione di stabilizazione di a schiuma.
Misurazione di e proprietà di a schiuma
Chì ci importa di e bolle ?
Hè solu, face bolle prestu ? Ci hè assai schiuma ? A bolla durerà ?
Truveremu risposte à queste dumande in a determinazione è u screening di e materie prime.
U metudu principale di i nostri testi hè di utilizà l'attrezzatura esistente, secondu u metudu di test standard naziunale - u metudu Ross-Miles (metodu di determinazione di a schiuma Roche) per studià, determinà è analizà a forza di schiuma è a stabilità di a schiuma di 31 tensioattivi cumunemente usati in u laburatoriu.
Sughjetti di prova: 31 tensioattivi cumunimenti usati in i laboratorii
Elementi di prova: forza di schiuma è forza di schiuma stabile di diversi tensioattivi
Metudu di prova: tester di schiuma Roth; Metudu di variabile di cuntrollu (soluzione à uguale cuncentrazione, temperatura costante);
Ordinamentu di cuntrastu
Trasfurmazione di dati: registrà l'altezza di a schiuma in diversi periodi di tempu;
L'altezza di a schiuma à l'iniziu di 0 min hè a forza di schiuma di a tavula, più alta hè l'altezza, più forte hè a forza di schiuma; A regularità di a stabilità di a schiuma hè stata presentata in forma di grafichi di cumpusizione di l'altezza di a schiuma per 5 min, 10 min, 30 min, 45 min è 60 min. Più longu hè u tempu di mantenimentu di a schiuma, più forte hè a stabilità di a schiuma.
Dopu à a prova è a registrazione, i so dati sò mostrati cusì:
Per mezu di a paragunazione è di l'urdinamentu, pudemu prestu eliminà l'attivatore di superficia cù una bona capacità di schiuma, è ancu ottene a lege di schiuma di l'attivatore di superficia: (ps: Siccomu a stessa materia prima hè di diversi pruduttori, a so prestazione di schiuma hè ancu diversa, quì aduprate diverse lettere maiuscule per rapprisintà diversi pruduttori di materie prime)
① Trà i surfactanti, u lauril glutamatu di sodiu hà una forte capacità di schiuma, è u lauril sulfosuccinatu disodicu hà una debule capacità di schiuma.
② A maiò parte di i tensioattivi sulfatati, i tensioattivi anfoteri è i tensioattivi non ionichi anu una forte capacità di stabilizazione di a schiuma, mentre chì i tensioattivi aminoacidi generalmente anu una debule capacità di stabilizazione di a schiuma. Sè vo vulete sviluppà prudutti tensioattivi aminoacidi, pudete cunsiderà l'usu di tensioattivi anfoteri o non ionichi cù una forte capacità di schiuma è di stabilizazione di a schiuma.
Diagramma di a forza schiumogena è di a forza schiumogena stabile di u listessu tensioattivu:
Glutamatu di lauril di sodiu
Lauril sulfatu d'ammoniu
Ùn ci hè nisuna currelazione trà a prestazione di schiuma è a prestazione di stabilizazione di a schiuma di u listessu tensioattivu, è a prestazione di stabilizazione di a schiuma di u tensioattivu cù una bona prestazione di schiuma ùn pò micca esse bona.
Cunfrontu di a stabilità di e bolle di diversi tensioattivi:
Ps: Tassa di cambiamentu relativa = (altezza di a schiuma à 0 min - altezza di a schiuma à 60 min) / altezza di a schiuma à 0 min
Criteri di valutazione: Più grande hè u tassu di cambiamentu relativu, più debule hè a capacità di stabilizazione di e bolle
Attraversu l'analisi di u graficu à bolle, si pò cunclude chì:
① U cocamfoamfodiacetatu disodicu hà a capacità di stabilizazione di a schiuma più forte, mentre chì a lauril idrossil sulfobetaina hà a capacità di stabilizazione di a schiuma più debule.
② A capacità di stabilizazione di a schiuma di i tensioattivi di sulfatu d'alcol laurilicu hè generalmente bona, è a capacità di stabilizazione di a schiuma di i tensioattivi anionici di l'aminoacidi hè generalmente scarsa;
Riferimentu di cuncepimentu di formula:
Da a prestazione di schiuma è da a prestazione di stabilizazione di a schiuma di l'attivatore di superficia, si pò cunclude chì ùn ci hè micca una certa lege è currelazione trà i dui, vale à dì, una bona prestazione di schiuma ùn hè micca necessariamente una bona prestazione di stabilizazione di a schiuma. Questu ci porta à cunsiderà, in u screening di materie prime tensioattive, di dà pienu ghjocu à l'eccellente prestazione di u tensioattivu, a cumbinazione raghjonevule di una varietà di tensioattivi, in modu da ottene una prestazione di schiuma ottimale. À u listessu tempu, hè cumminatu cù tensioattivi cù un forte putere sgrassante per ottene l'effettu di pulizia sia di e proprietà di schiuma sia di u putere sgrassante.
Prova di putenza sgrassante:
Obbiettivu: Scrutinizà l'attivatori di superficia cù una forte capacità decongestionante, è scopre a relazione trà e proprietà di a schiuma è u putere sgrassante per mezu di analisi è paragone.
Criterii di valutazione: Avemu paragunatu i dati di i pixel di macchia di u film di tela prima è dopu a decontaminazione di l'attivatore di superficia, calculatu u valore di viaghju è furmatu l'indice di putenza sgrassante. Più altu hè l'indice, più forte hè u putere sgrassante.
Si pò vede da i dati sopra chì, sottu à e cundizioni specificate, u forte putere sgrassante hè u lauril sulfate d'ammoniu, è u debule putere sgrassante hè dui CMEA;
Da i dati di prova sopra menzionati, si pò cunclude chì ùn ci hè micca currelazione diretta trà e proprietà di schiuma di u tensioattivu è u so putere sgrassante. Per esempiu, a prestazione di schiuma di u lauril sulfate d'ammoniu cù un forte putere sgrassante ùn hè micca bona. Tuttavia, a prestazione di schiuma di u sulfonatu di sodiu olefin C14-16, chì hà un poviru putere sgrassante, hè in primu pianu.
Dunque, perchè più i vostri capelli sò grassi, menu sò schiumosi? (Quandu si usa u listessu shampoo).
In fatti, questu hè un fenomenu universale. Quandu si lava i capelli cù capelli più grassi, a schiuma si riduce più rapidamente. Questu significa chì a prestazione di a schiuma hè peghju? In altre parole, più a prestazione di a schiuma hè bona, più a capacità di sgrassamentu hè bona?
Sapemu digià da i dati ottenuti da l'esperimentu chì a quantità di schiuma è a durabilità di a schiuma sò determinate da e proprietà di schiuma di u tensioattivu stessu, vale à dì, e proprietà di schiuma è e proprietà di stabilizazione di a schiuma. A capacità di decontaminazione di u tensioattivu stessu ùn serà micca indebulita da a riduzione di a schiuma. Questu puntu hè statu ancu dimustratu quandu avemu cumpletatu a determinazione di a capacità sgrassante di l'attivatore di superficie, l'attivatore di superficie cù bone proprietà di schiuma pò ùn avè micca un bon putere sgrassante, è vice versa.
Inoltre, pudemu ancu pruvà chì ùn ci hè nisuna currelazione diretta trà a schiuma è u sgrassaggio di i tensioattivi da i diversi principii di funziunamentu di i dui.
Funzione di a schiuma tensioattiva:
A schiuma hè una forma d'agente tensioattivu sottu cundizioni specifiche, u so rolu principale hè di dà à u prucessu di pulizia una sperienza cunfurtevule è piacevule, seguita da a pulizia di l'oliu chì ghjoca un rolu ausiliariu, affinchì l'oliu ùn sia micca faciule da stallà di novu sottu l'azione di a schiuma, più facilmente lavatu via.
Principiu di schiumatura è sgrassaggio di tensioattivi:
U putere di pulizia di u tensioattivu vene da a so capacità di riduce a tensione interfaciale oliu-acqua (sgrassaggio), piuttostu chè da a so capacità di riduce a tensione interfaciale acqua-aria (schiuma).
Cum'è l'avemu mintuvatu à l'iniziu di questu articulu, i tensioattivi sò molecule anfifiliche, una di e quali hè idrofila è l'altra hè idrofila. Dunque, à basse concentrazioni, u tensioattivu tende à stà nantu à a superficia di l'acqua, cù l'estremità lipofila (chì odia l'acqua) rivolta versu l'esternu, cuprendu prima a superficia di l'acqua, vale à dì, l'interfaccia acqua-aria, è riducendu cusì a tensione à quest'interfaccia.
Tuttavia, quandu a cuncentrazione supera un certu puntu, u tensioattivu cumincerà à raggruppassi, furmendu micelle, è a tensione interfacciale ùn diminuirà più. Sta cuncentrazione hè chjamata cuncentrazione critica di micelle.
A capacità schiumogena di i tensioattivi hè bona, ciò chì indica chì hà una forte capacità di riduce a tensione interfacciale trà l'acqua è l'aria, è u risultatu di a tensione interfacciale ridutta hè chì u liquidu tende à pruduce più superfici (a superficia tutale di un gruppu di bolle hè assai più grande di quella di l'acqua calma).
U putere di decontaminazione di u tensioattivu stà in a so capacità di bagnà a superficia di a macchia è di emulsionalla, vale à dì, di "rivestisce" l'oliu è permette ch'ellu sia emulsionatu è lavatu in acqua.
Dunque, a capacità di decontaminazione di u tensioattivu hè ligata à a so capacità di attivà l'interfaccia oliu-acqua, mentre chì a capacità schiumogena rapprisenta solu a so capacità di attivà l'interfaccia acqua-aria, è i dui ùn sò micca cumpletamente ligati. Inoltre, ci sò ancu parechji detergenti senza schiuma, cum'è u struccante è l'oliu struccante cumunemente usati in a nostra vita quotidiana, chì anu ancu una forte capacità di decontaminazione, ma ùn si produce schiuma, è hè evidenti chì a schiuma è a decontaminazione ùn sò micca listessa cosa.
Attraversu a determinazione è u screening di e proprietà di a schiuma di diversi tensioattivi, pudemu ottene chjaramente u tensioattivu cù proprietà di schiuma superiori, è dopu, attraversu a determinazione è u sequenziamentu di u putere sgrassante di u tensioattivu, duvemu eliminà a capacità di inquinamentu di u tensioattivu. Dopu à sta collocazione, dà pienu ghjocu à i vantaghji di diversi tensioattivi, rende i tensioattivi più cumpleti è prestazioni superiori, è ottene un effettu di pulizia superiore è una sperienza d'usu. Inoltre, ci rendimu ancu contu da u principiu di funziunamentu di u tensioattivu chì a schiuma ùn hè micca direttamente ligata à u putere di pulizia, è queste cognizioni ponu aiutà ci à avè u nostru propiu ghjudiziu è cognizione quandu usemu un shampoo, in modu da sceglie u pruduttu adattatu per noi.