TRIPOLIFOSFATO DI SODIO/STPP
SPECIFICAZIONI PRIVITE
POLVERE BIANCA
" Ⅰ " mudificazione di alta temperatura; " Ⅱ " forma bassa Purezza ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® furnisce ancu persunalizati:
cuntenutu / biancu / particelle / PHvalue / culore / stile di imballaggio / specificazioni di imballaggio
è altri prudutti specifichi chì sò più adattati per e vostre cundizioni d'usu, è furnisce campioni gratuiti.
DETAILS DI PRODUTTU
Sustanze tripolifosfatu di sodiu anidru pò esse divisu in u tipu d'alta temperatura (I) è u tipu di temperatura bassa (II).Cristalli bianchi o polveri cristalline.U pesu moleculare relative hè 367,86, a densità relativa hè 2,49, è u puntu di fusione hè 662 ℃.Solubile in acqua (14,5 g / 100 g à 25 ℃, 23,25 g / 100 g à 80 ℃).A suluzione aquosa hè debbuli alkaline, è u pH di a suluzione aquosa 1% hè 9,7.In a suluzione acquosa, u pirofosfatatu o l'ortofosfatu hè gradualmente idrolizatu.Si pò cumplessi metalli alkaline tarra è ioni di metalli pisanti, ammolizza a qualità acqua.Hà ancu capacità di scambiu di ioni chì ponu turnà una sospensjoni in una suluzione altamente dispersa.L'idrolisi di u tipu I hè più veloce di u tipu II, cusì u tipu II hè ancu chjamatu idrolisi lenta.À 417 ℃, tipu II cambiatu in tipu I. Na5P3O10 · 6H2O hexahydrate hè triclinic orthomeric cristal prismatic biancu cù capacità weathering è densità valore relative di 1.786.Puntu di fusione 53 ℃, solubile in acqua.Stu pruduttu pò esse decompostu durante a recristalizazione.Ancu s'ellu hè sigillatu, pò esse descompostu in difosfatatu di sodiu à a temperatura di l'ambienti.Quandu si riscalda à 100 ℃, u prublema di descomposizione diventa difosfatatu di sodiu è fosfatatu primariu di sodiu.A sfarenza hè chì a lunghezza di ligame è u ligame Angle di i dui sò diffirenti, è i pruprietà chimichi di i dui sò listessi, ma l'stabilità termale è l'hygroscopicity di u tipu I sò più altu ch'è quellu di u tipu II.
USU PRODUTTU
GRADU INDUSTRIALE
Detergente
Hè principarmenti utilizatu com'è ausiliariu per detergenti sintetici, cum'è sinergiista di sapone è per prevene a precipitazione di grassu è a frosting di sapone in barra.Havi un forte effettu di emulsificazione nantu à l'oliu lubrificante è u grassu, è pò esse usatu cum'è agenti di levadura.Puderà rinfurzà a capacità di decontaminazione di detergenti è riduce i danni di macchie nantu à i tessuti.Pò esse usatu per aghjustà u valore di PH di sapone tampone è migliurà a qualità di lavà.
Addolcitore d'acqua
Purificazione di l'acqua è addolcitore: u tripolifosfatu di sodiu chelate i ioni metallici cù ioni metalli in suluzione Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, etc., per generà chelati solubili, riducendu cusì a durezza, per quessa hè largamente utilizatu in a purificazione di l'acqua è l'addolcimentu.
Bleach deodorante agente bacteriostaticu
L'effettu bleaching pò esse migliuratu, è l'odore di ioni di metalli pò esse eliminati, per esse usatu in i deodoranti bleaching.Pò inibisce a crescita di i microorganismi è cusì ghjucà un rolu bacteriostaticu.
CALDE ALIMENTARI
agenti di ritenzione di l'acqua;agente chelante;emulsionante
Hè largamente utilizatu in l'alimentariu, spessu usatu in i prudutti di carne, bevande, latticini, pasticceria è altri alimenti.Per esempiu, l'aghjunzione di tripolifosfatu di sodiu à i prudutti di carne, cum'è u prosciuttu è a salsiccia, ponu aumentà a so viscosità è l'elasticità, facenu più diliziosi.Agghiuncennu tripolifosfatu di sodiu à u sucu è a bevanda pò aumentà a so stabilità è impedisce a so delaminazione, precipitazione è altri fenomeni.In generale, u rolu principali di u tripolifosfatu di sodiu hè di aumentà a stabilità, a viscosità è u gustu di l'alimentariu, è migliurà a qualità è u gustu di l'alimentariu.
①Aumenta a viscosità: u tripolifosfatu di sodiu pò esse cumminatu cù molécule d'acqua per furmà colloidi, aumentendu cusì a viscosità di l'alimentu è facendu più densu.
②Stabilità: U tripolifosfatu di sodiu pò esse cumminatu cù a proteina per furmà un cumplessu stabile, rinfurzendu cusì a stabilità di l'alimentariu è prevenendu a stratificazione è a precipitazione durante a produzzione è u almacenamentu.
③ Migliora a struttura è u gustu: u tripolifosfatu di sodiu pò migliurà a struttura è u gustu di l'alimentu, facendu un gustu più suave, liscia è riccu.
④ Unu di l'agenti di ritenzione di l'acqua cumunimenti utilizati in a trasfurmazioni di a carne, hà un forte effettu adesivu, è pò impedisce a decolorazione, u deterioramentu è a dispersione di i prudutti di carne, è hà ancu una forte emulsificazione di grassu.I prudutti di carne cù tripolifosfatu di sodiu aghjustatu anu menu perdita d'acqua dopu à u riscaldamentu, è i prudutti finiti sò cumpleti, bonu culore, carne tenera, faciule da tagliate, è superficia di tagliu brillanti.
